Στη βιβλιοθήκη του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν, υπάρχει ένα βιβλίο που δεν είναι από χαρτί αλλά από τυρί.
Μετά από ένα βιβλίο που διαβάζεται μόνο στο σκοτάδι και άλλο ένα που τυλίγεται μέσα σε μια χρυσαλίδα, στη βιβλιοθήκη του πανεπιστημίου, μετά 200 δολαρίων, αποκτήθηκε το νέο δημιούργημα του μυστήριου Νεοϋορκέζου σχεδιαστή Ben Denzer που έχει την εμφάνιση ενός κλασικού βιβλίου, με χοντρό μουσταρδί εξώφυλλο και είκοσι σελίδες που παίζουν το ρόλο τους ισάριθμες φέτες κίτρινου τυριού, καλυμμένες με αεροστεγείς ζελατίνες τροφίμων.
Υπήρξαν αντιδράσεις από κάποιους για το νέο απόκτημα. Ο βιβλιοθηκάριος του Τμήματος Τεχνών και Σχεδίου της Βιβλιοθήκης, Jamie Lausch Vander Broek, πάντως, εξεπλάγην από αυτές τις αντιδράσεις: “Νόμιζα ότι οι άνθρωποι θα γελούσαν ή θα έκαναν παράξενους μορφασμούς”, είπε. “Αν η δουλειά μου είναι να προκαλώ ενδιαφέρον, ακόμα και πάθος για τη βιβλιοθήκη και τις συλλογές της, ένα βιβλίο φτιαγμένο από τυρί προκαλεί πραγματικά τους ανθρώπους. Ξαφνικά, όλοι άρχισαν να εκφράζουν απόψεις! Ακόμα και μεταξύ των συναδέλφων μου υπήρχαν διαφωνίες για πράγματα που θεωρούμε δεδομένα σε άλλα βιβλία”.
